На Руси с большим почтением относились к хлебу. Хлеб пекли и ставили в центр стола. Хлеб считали и считают главным блюдом. Хлеб у всех народов – это символ благополучия и достатка. Но прежде чем на нашем столе окажется свежий ароматный хлеб, надо вырастить ________.
Зерно; |
Траву; |
Дерево; |
Колосок. |
Чтобы испечь хлеб, нужна мука. Чем она мельче и чище, тем вкуснее хлеб. В древности зерна растирали между двумя камнями. Со временем для помола зерна придумали ________. В русских народных сказках на этом предмете хозяйственной утвари летала Баба-яга.
Короб; |
Ступа; |
Корыто; |
Кадка. |
Так называется предмет кухонной утвари в виде обода с натянутой на него частой мелкой сеткой для просеивания муки. После просеивания через него мука становится воздушной, а тесто получается однородным, без комочков, более пышным и нежным. В сказке Корнея Ивановича Чуковского «Федорино горе» этот предмет тоже убежал от Федоры вместе с посудой и другими предметами, необходимыми для хозяйства: «Скачет _______ по полям,
А корыто по лугам.
За лопатою метла
Вдоль по улице пошла».
Назовите этот предмет.
Совок; |
Кадка; |
Сито; |
Дуршлаг. |
Для исполнения этой именинной песенки-считалочки все берутся за руки, становясь в большой круг. О каком хлебном изделии поется в песенке?
Как на Сашины именины
Испекли мы ___________!
Вот такой вышины,
Вот такой низины,
Вот такой ширины,
Вот такой ужины,
_______, _________,
Кого хочешь, выбирай!
Торт; |
Пирог; |
Каравай; |
Калач. |
Это одно из самых древних и популярных мучных изделий. Это русское национальное блюдо, но встречаются они по всему миру. Интересно и происхождение этого названия – это искаженное слово «млин» от глагола «молоть». «Мелин», или «млин», означает изделие из намеленного, то есть из муки. Ими обязательно угощают на Масленицу.
Пироги; |
Блины; |
Булки; |
Пирожные. |